粮食工程

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  基本信息
  专业名称:粮食工程
  修业年限:四年
  授予学位:工学学士
  课程设置
  粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计、粮食储运综合实训、生产实习、毕业实习等,以及各校的主要特色课程和实验环节。
  培养目标
  培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。
  培养要求
  就业面向:粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。
  就业方向
  专业核心能力:粮食生产、加工与营销的能力。

开放分类:
高考报考
4395

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